توضیحات

ارده دلربا 400 گرمی

ارده دلربا 400 گرمی محصولی مقوی و سالم است که از کنجد برشته درجه یک خارجی تهیه می‌شود. ارده از دیرباز مهمان سفره‌ی خانواده‌های ایرانی بوده و برای همه نام آشناست. ارده یک وعده غذایی مناسب صبحانه است. چراکه انرژی زیادی به بدن می‌دهد. ارده‌ی خالص طعم گسی دارد. ما ایرانی‌ها معمولا ارده را با شیره‌ی انگور، خرما و یا عسل ترکیب می‌کنیم تا با هر ذائقه‌ای سازگار باشد.

طبخ ارده

شاید برای‌تان جالب باشد اگر بدانید که تنها ماده‌ی تشکیل دهنده‌ی ارده، کنجد است. برای تهیه‌ی این خوراکی پرخاصیت، ابتدا پوست کنجد را جدا می‌کنند. سپس کنجد پوست کنده را تفت می‌دهند. پس از این‌که کنجد حسابی تفت خورد آن را می‌کوبند تا به شکل خمیر درآید. این فرآیند بسیار زمان‌بر و حساس است.

خواص ارده دلربا 400 گرمی

ارده خود به تنهایی یک غذای کامل است که بسیاری از مواد مورد نیاز روزانه‌ی بدن را تامین می‌کند. ارده دلربا 400 گرمی سرشار از فسفر، پتاسیم، منگنز، سدیم، کلسیم، آهن، روی و منیزیم است. علاوه بر این مواد معدنی، شش نوع از ویتامین‌های گروه B را نیز داراست. ویتامین B1، B2، B3، B5 و B9 که در کمتر مواد غذایی یافت می‌شود؛ در ارده فراوان است.

بافت ارده

بافت نرم، کش‌دار و رنگ کرم روشن نشان از مرغوبیت ارده می‌دهد. به عبارتی هرچه رنگ ارده روشن‌تر و بافت آن نرم‌تر باشد؛ تازه‌تر است. ارده دلربا 400 گرمی تحت نظارت استادان کهنه‌کار این حرفه در استان یزد تهیه می‌شود. بنابراین همه‌ی ویژگی‌های یک ارده‌ی اعلا را دارد. مراحل پخت کارگاهی و بسته‌بندی این خوراکی مقوی در ظروف پلاستیکی کاملا بهداشتی و مطمئن انجام می‌پذیرد. تیم سازندگان دلربا از هیچ گونه روغن مایع و یا شیرین کننده‌ای استفاده نمی‌کنند تا آن‌چه که به دست شما می‌رسد، ارده‌ی واقعی خوش عطر و طعم باشد. دلربا این محصول مقوی را در بسته‌های 400 گرمی و 600 گرمی عرضه می‌کند.

نگه‌داری از ارده

تاریخ انقضای مواد خوراکی روی قوطی آن درج می‌شود. معمولا کارشناسان علوم تغذیه، بازه‌ی زمانی شش ماهه را برای مصرف ارده توصیه می‌کنند. با این حال چون که ارده یک ماده‌ی ارگانیک است ممکن است تغییراتی در نگه‌داری طولانی مدت از آن، مشاهده کنید. لازم است بدانید که طبیعی است که اگر ظرف حاوی ارده را برای مدتی طولانی در یک جای ثابت نگه دارید یک لایه روغن روی آن را بپوشاند. روغن طبیعی کنجد پس از مدتی به سطح می‌آید و خمیر ارده اندکی سفت و ته‌نشین می‌شود. کافیست با یک قاشق تمیز و خشک لایه‌ی روغنی آن را به آرامی با مواد زیرین به هم بزنید تا ارده‌ی شما مثل روز اول تازه شود.

روش مصرف ارده

شاید تا به حال تنها خوردن ارده را با شیره‌ی میوه و یا شهد شیرین شکر امتحان کرده باشید. بد نیست که یک بار ارده دلربا 400 گرمی را با خرمای تازه هم امتحان کنید؛ مطمئنا عاشق‌اش می‌شوید! برخی از دسر‌های عربی و لبنانی را هم با ارده مزه‌دار یا ترکیب می‌کنند. حمص از معروف‌ترین دسر‌های خوشمزه و مفید است که از ترکیب آن با ارده‌ی طبیعی کنجد طعم بی‌نظیری به دست آید. ناگفته نماند که هیچ اجباری برای ترکیب ارده با ماده‌ی شیرین دیگری نیست و کاملا سلیقه‌ایست. با این حال اگر قصد خرید یک شیرین‌کننده‌ی سالم و طبیعی را در کنار ارده دارید شیره خرمای دلربا بهترین انتخاب خواهد بود.