توضیحات

مربای هویج ایلیا

مربا یکی از خوراکی‌های شیرین و خوشمزه‌ای است که به سفره صبحانه شما رنگ و لعاب می‌بخشد. یک رنگ نارنجی یا قرمز جذاب در یک سفره‌ی ساده هم، حس صمیمیت و گرما را می‌پراکند. مربای هویج ایلیا از جمله مرباهای باکیفیت موجود در بازار است که وقتی یک بار آن را امتحان کنید مربای دیگری به دهان‌تان مزه نمی‌کند. بچه‌ها هم عاشق شیرینی‌جات هستند و چه چیزی بهتر از این که با یک خوراکی سالم و میوه‌ای مثل مربا، آن‌ها را به خوردن صبحانه تشویق کنیم؟! بافت ژله‌ای و دلبرانه آن هر آدمی را سر اشتها می‌آورد. خوراکی سالم دیگری را می‌شناسید که بتواند صبح شما را این چنین زیبا کند؟ البته همیشه هم که بچه‌ای که بخواهیم دنیایش را رنگی کنیم در کار نیست. گاهی هم بهتر است خودتان را به یک عصرانه خوشمزه با چای دعوت کنید. کمی مربا را روی بیسکویت پخش کرده و در کنار چای، خلوت خودتان را گرم و شیرین کنید.

درباره مربا

تا به حال به این فکر کرده‌اید اولین آدم‌هایی که خوراکی‌های خوشمزه‌ای که امروز در دسترس ماست را برای اولین بار درست کردند، تا چه اندازه خلاق بوده‌اند؟ در عصری که یخچالی به منظور نگه‌داری از مواد خوراکی برای مدت کوتاه هم اختراع نشده بود، بعضی از آشپزان به این فکر می‌کردند که میوه‌ها و سبزیجات را به جهت مصرف در فصل‌های دیگر نگه‌داری کنند! چقدر دور اندیش بوده‌اند! آن‌ها روش‌های مختلفی مانند نمک‌سود، خواباندن در سرکه، خشک کردن و پختن میوه‌ها در مواد قندی اشباع را به کار می‌بستند. در این میان، مربا با طعم شیرین و دلنشین، جای خود را در سفره‌های مردم برای همیشه باز کرد. گروه صنایع غذایی ایلیا اصل امانت‌داری را در تهیه میراثی که از خلاقیت و هنر آشپزان سراسر جهان به دست آمده، حفظ کرده‌اند. آن‌ها به جای افزودن بی‌رویه مواد نگه‌دارنده، در تهیه مربای هویج ایلیا به پخت اصولی و طولانی مدت مواد تکیه می‌کنند.

طرز تهیه مربای هویج

صنایع غذایی ایلیا برای تهیه مربای هویج، هویج مرغوب و دست‌چین شده را از کشاورزان کاردرست داخلی خریداری می‌کند. مرغوبیت و سلامت محصول خریداری شده توسط کارشناسان خبره بررسی و تایید شده، سپس وارد چرخه تولید خواهد شد. در اولین مرحله تولید، هویج‌ها را برای زدودن هرگونه میکروب و ذرات احتمالی خاک در محلول ضدآلایندگی مخصوص سبزیجات، شست‌و‌شو داده و به خوبی آب‌کشی می‌کنند. سپس ساقه‌های اضافی آن‌ها جدا شده و وارد دستگاه رنده می‌شوند. هویج‌های خلال شده که حالا آماده پخت هستند با آب سالم و تصفیه شده، شکر، اسانس طبیعی هل و سایر مواد مورد نیاز ترکیب می‌شوند. ترکیب آماده شده تا زمانی که به قوام ایده‌آلی دست یابد، در دیگ‌های تمام استیل ضد زنگ پخته می‌شود. سایر مراحل پرکردن شیشه‌ها، پاستوریزاسیون، دربندی و بسته‌بندی نهایی بدون دخالت دست و با روش‌های مکانیزه انجام می‌گیرند.

خواص این محصول

هویج سرشار از فیبر و ویتامین‌های K، A و B6 است. هم‌چنین از مواد معدنی نظیر بتاکاروتن و پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌های لوتئین، آنتوسیانین و لیکوپن برخوردار است. این مواد مغذی طی فرآیند پخت هم تا حد زیادی حفظ می‌شوند. بنابراین مربای هویج ایلیا نیز از مواد ضروری برای بدن برخوردار است. تازه با پخته شدن حالت نفخ و دل‌درد ناشی از مصرف فیبر را هم تجربه نخواهید کرد.

روش مصرف و نگه‌داری مربای هویج

ما مربای هویج را در تازه‌ترین تاریخ تولید، به دست شما می‌رسانیم. بنابراین با توجه به مراحل خاص تولید این محصول تا دو سال پس از این تاریخ، می‌توانید آن را نگه‌داری کنید. البته از زمانی که درب شیشه را باز می‌کنید باید آن را در یخچال قرار دهید. زیرا پس از باز شدن درب، حالت خلأ آن از بین می‌رود و امکان نفوذ هوا به داخل ظرف فراهم می‌شود. بنابراین لازم است که پس از باز کردن پلمپ درب شیشه، مربا را در یخچال قرار دهید. هرگز قاشق چرب و خیس را داخل شیشه فرو نبرید؛ درب آن را هم محکم ببندید تا بتوانید تا آخرین قطره، از نوش جان کردن آن لذت ببرید.
ما می‌دانیم که افراد در هنگام خرید مواد خوراکی شیشه‌ای دچار تردید می‌شوند. شاید این ناشی از تجربه بد خرید آنلاین در گذشته باشد یا هر چیز دیگری! به همین خاطر همه محصولات؛ به خصوص مربای هویج ایلیا را در پوشش مقاوم و چند لایه قرار می‌دهیم. با این شکل بسته‌بندی در هر کجای کشور که باشید با خیال راحت می‌توانید این محصول بی‌نظیر را سفارش دهید.