حلوا ارده 8 کیلویی اردکان طاهری

حلوا ارده 8 کیلویی اردکان طاهری

حلوا ارده 8 کیلویی اردکان طاهری در واقع نوعی از حلواست که با ارده کنجد تهیه می‌شود. البته تنها اسمش حلواست. طعم و بافت آن هیچ شباهتی با حلواهای خانگی که با آرد گندم تهیه می‌شود ندارد. ارده یک ماده‌ی نرم و روان خمیر مانند است که از کنجد آسیاب شده به دست می‌آید. طعم ارده‌ی کنجد به تنهایی کمی گس است. بنابراین بیشتر افراد آن را با یک شهد شیرین ترکیب می‌کنند. وقتی ارده می‌خرید شاید دغدغه‌ی این را داشته باشید که باید چه مقدار شهد داخل آن بریزید تا به طعم مطلوب‌تری برسید. با خرید حلوا ارده طاهری هم از خواص کنجد بهره‌مند خواهید شد و هم دغدغه شیرین کردن ارده را نخواهید داشت. ترکیبات این حلوا ارده شامل ارده خالص کنجد، شکر، سفیده تخم مرغ، عصاره چوبک، اسید سیتریک و هل می‌شود.
این محصول سالم و مقوی را می‌توانید در بسته‌های 250 گرمی، 400 گرمی، 500 گرمی، 700 گرمی و 2 کیلویی نیز به صورت آنلاین سفارش دهید.

طبخ حلوا ارده طاهری

فرآیند ساخت حلوا ارده طاهری پیچیده، دقیق و دشوار است. یعنی ساخت حلوا ارده‌ خوشمزه و باکیفیت کار هر کسی نیست. گویی که دستور پخت هرچه خوراکی مقوی و سنتی است در دستان هنرمند طباخان اصیل اردکان یزد است. تیم فرآورده‌های کنجدی حاج حسین طاهری یکی از سازندگان به‌نام حلوا ارده ممتاز اردکان است.
برای ساخت حلوا ارده طاهری کنجد درجه یک را طی فرآیندی پوست گیری کرده، تفت داده و آسیاب می‌کنند تا ارده‌ای ناب و خالص به دست آید. سپس برای تهیه شهد، آب و شکر را می‌جوشانند. ضمن این‌که شهد در حال جوشیدن است، در دستگاه هم‌زن سفیده تخم مرغ را آن‌قدر هم می‌زنند تا کاملا پف‌دار، سفید و غلیظ شود. به سفیده‌ی تخم مرغ عصاره‌ی گیاه چوبک را اضافه می‌کنند. در نهایت ارده ناب، شهد شکر، سفیده‌ی تخم مرغ و هل را آن‌قدر می‌پزند تا به قوام و چسبندگی لازم برسد. سپس در باکس‌های پلاستیکی کاملا بهداشتی بسته‌بندی می‌کنند. گروه کاربلد طاهری در خلق طعم‌های جدید سنگ تمام گذاشته‌اند. آن‌ها کرم ارده موزی طاهری و کرم ارده پسته طاهری را هم برای علاقه‌مندان به خوراکی‌های اصیل اردکان تدارک دیده‌اند.

خواص حلوا ارده 8 کیلویی اردکان طاهری

حلوا ارده 8 کیلویی اردکان طاهری حاوی املاح مفیدی برای بدن است که بافت استخوانی را بهبود می‌بخشد و انرژی روزانه بدن را تامین می‌کند. هم‌چنین سردردهای میگرنی را کاهش می‌دهد. این مواد مفید روی، فسفر، منیزیم، مس و ویتامین های گروه B هستند. البته اگر مبتلا به دیابت هستید و یا با خوردن مواد چرب و حاوی شکر دچار کهیرهای پوستی می‌شوید در مصرف این ماده زیاده‌روی نکنید.

بافت حلوا ارده 8 کیلویی اردکان طاهری

حلوا ارده 8 کیلویی اردکان طاهری بافتی متفاوت از ارده دارد. هرچند پایه‌ی اصلی تشکیل دهنده‌ی آن، ارده‌ی کنجد است اما مانند ارده، روان نیست. در واقع وقتی ارده با شکر ترکیب می‌شود، روغن طبیعی کنجد با شکر واکنش نشان می‌دهد. بنا براین تبدیل به یک ماده‌ی خمیری جامد و در عین حال نرم و لطیف می‌شود. در یک جمله می‌توان گفت که بافت حلوا ارده از ارده سفت‌تر و از حلواشکری نرم‌تر است. هم‌چنین رنگ حلوا ارده به دلیل وجود سفیده‌ی تخم مرغ شیری رنگ و نزدیک به سفید است.

نگه داری از حلوا ارده طاهری

حلوا ارده طاهری را حتما در یخچال و به دور از رطوبت نگه دارید. ما تازه‌ترین محصولات خود را در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دست شما خواهیم رساند تا بتوانید در بازه زمانی چهار ماهه از مصرف این خوراکی مقوی لذت ببرید.