توضیحات

بیسکویت گرد طلایی نارمانا شهد

همه ما آدم‌ها بیسکوییت‌ها را دوست داریم. شاید چون جزو اولین خوراکی‌های شیرینی بوده است که بعد از شیر امتحان کرده‌ایم. پس مزه‌اش در جایی امنی از ذهن‌مان ثبت شده که آرامش و سرخوشی کودکی در آن جاری بوده است. بیسکوییت از معدود تنقلاتی است که در بین پیر و جوان، کودک و بزرگ‌سال محبوب باقی مانده است. تا به حال بیسکوییت خوردن پدربزرگ مادربزرگ‌ها را تماشا کرده‌اید؟ انگار که دارند طعم خوش کودکی‌شان را مزه مزه می‌کنند. بیسکویت گرد طلایی نارمانا شهد از آن خوردنی‌هایی است که با رسپی جادویی‌اش طعم نوستالژیکی را برای شما تداعی می‌کند. در فرآیند تولید آن بر خلاف بسیاری از بیسکوییت‌های موجود در بازار به طور افراط گونه‌ای از اسانس‌های مصنوعی استفاده نمی‌شود. زیرا پایه اصلی آن آرد جو و شهد طبیعی سیب، خرما، انگور و توت است.

درباره بیسکوییت

انگیزه مردمانی که در سال‌های بسیار دور دست به تولید بیسکوییت زدند ساخت یک خوراکی مغذی با ماندگاری طولانی مدت بود. آن‌ها در سفرهای دریایی، جنگ‌ها، زمستان‌های سخت و هر شرایطی که دسترسی به غذا را برای‌شان محدود می‌کرد، این خوراکی دوست داشتنی را جایگزین می‌کردند. واقعا نمی‌توان به طور دقیقی گفت که اولین بیسکوییت را چه کسی و در کجای جهان پخت. با این حال به قدری محبوب هست که هر کشوری حاضر باشد بپذیرد که اولین دانه بیسکوییت را اجداد آن‌ها پخته‌اند 🙂 به هر حال هر کدام از جوامع بر اساس ذائقه و امکاناتی که در دست داشتند رسپی‌هایی برای پخت بیسکوییت می‌ساختند. گروه صنایع غذایی جام شیرین هم بیسکویت گرد طلایی نارمانا شهد را بر طبق ذائقه و سلیقه ایرانی‌ها پر و پیمان و خوش خوراک آماده می‌کند.

مراحل تولید بیسکوییت گرد طلایی

بیسکویت گرد طلایی نارمانا شهد حاصل خمیر پخته شده و برشته شده در فر است. این گروه صنایع غذایی برای کاهش میزان کالری محصول نهایی، آرد جو را با نسبت معینی از آرد گندم ترکیب می‌کنند. سپس با سایر مواد لازم مانند شکر، نمک خوراکی، روغن گیاهی هیدروژنه، شربت اینورت، لسیتین، آب آشامیدنی سالم، چهار شهد (سیب، خرما، انگور و توت) و … مخلوط می‌کنند. حین فرآیند مخلوط کردن، مواد اولیه با حرارت ملایمی پخته می‌شوند تا خمیری نرم و یک‌نواحت به دست آید. خمیر آماده شده به وسیله طعم دهنده‌های پرتقالی، موزی، نارگیلی، توت فرنگی و لیمویی مزه‌دار می‌شود. سپس وارد دستگاه قالب‌گیری شده و در نهایت داخل فر قرار می‌گیرد. به این ترتیب رطوبت اضافه آن از دست رفته و به حالت کریسپی و تردی دست می‌یابد.

ارزش غذایی

ارزش غذایی هر 8 عدد (معادل 50 گرم) بیسکوییت گرد طلایی معادل 238 کیلوکالری است؛ یعنی تقریبا 30 کیلوکالری در هر عدد. با این وجود، می‌توانید به عنوان یک میان وعده کامل با میزان قند، چربی و نمک متوسط روی آن حساب کنید.

روش نگه‌داری بیسکویت گرد طلایی نارمانا شهد

از آن‌جا که بیسکویت گرد طلایی نارمانا شهد، کرم‌دار نیست ماندگاری آن طولانی (تا یک سال پس از تاریخ تولید) خواهد بود. با رعایت چند نکته ساده می‌توانید تا آخرین دانه آن را با طعم تازه و کیفیت روز اولی که درب آن را باز کرده‌اید، نوش جان کنید. اول این که بسته بیسکوییت را در جای خشک و خنک اما بیرون از یخچال نگه‌داری کنید. قرار دادن شیرینی‌جات خشک در یخچال ایده خوبی نیست. زیرا رطوبت و رایحه بقیه مواد خوراکی در آن‌ها نفوذ کرده و بافت و طعم آن را خراب می‌کند. مراقب باشید که بسته بیسکوییت در معرض هوا و تابش آفتاب هم قرار نگیرد. آخرین نکته هم این که بیسکوییت‌ها را از پوشش پلاستیکی خارج نکنید و راه نفوذ هوا را به داخل آن کاملا مسدود کنید. کابینت آشپزخانه و کشوی میز کار شما می‌تواند محل خوبی برای نگه‌داری این خوراکی لذیذ باشد.

سفارش محصول

ما بیسکویت گرد طلایی نارمانا شهد را در تازه‌ترین تاریخ تولید به دست شما خواهیم رساند. نگران خرد شدن محصول در طی فرآیند حمل و نقل نیز نباشید. در فروشگاه «مرکز پخش آکام» برای هر محصول بسته به شرایط خاص آن بسته‌بندی امن و استانداردی پیش‌بینی شده است.