توضیحات

روغن زیتون 800 گرمی

این روغن یکی از بهترین انواع روغن‌هاست. این روغن به صورت محلی تهیه می‌شود و طی فرآیند تولید هیچ‌گونه افزودنی شیمیایی‌ای به آن اضافه نمی‌شود. به عبارتی، تنها حاصل فشرده شدن دانه‌های زیتون بدون هسته است. از آن جایی که این روغن زیتون 800 گرمی حرارت نمی‌بیند و به صورت محلی تهیه می‌شود، تمام خواص خود را حفظ می‌کند. روغن زیتون سرشار از آنتی اکسیدان و اسیدهای چرب غیر‌اشباع (چربی‌های مفید و غیرلیپیدی) است. بنابراین برای حفظ سلامت قلب و عروق آن سالم‌ترین نوع روغن به شمار می‌رود. اگر علاقه‌مند به سبک زندگی سالم هستید، این اکسیر سلامت را از دست ندهید.

رنگ و طعم روغن زیتون 800 گرمی

رنگ این محصول سبز طلایی است و عطر ملایم و طعم بی‌نظیر زیتون را داراست.

نحوه تولید این محصول

میوه‌ی زیتون سرشار از ویتامین‌های گروه A، B، E، k و مواد معدنی است. از جمله مواد معدنی موجود در این میوه‌ی ارزشمند امگا ۳، کلسیم، سدیم، مس، آهن و اسیدهای چرب اشباع نشده، فیبرها، آنتی اکسیدان و پروتئین‌ گیاهی است. برای حفظ این مواد ارزشمند، در فرآیند تولید، روغن را تصفیه نمی‌کنند و حرارت نمی‌دهند تا خواص آن حفظ شود.
برای تولید روغن زیتون 800 گرمی به صورت محلی، در فصل پاییز، که بهترین فصل برای روغن‌گیری است، دست به کار می‌شوند. در ابتدا میوه‌ی زیتون را به خوبی می‌شویند و برگ، هسته و ساقه‌های اضافی آن را جدا می‌کنند. سپس میوه‌ی زیتون بدون هسته را خرد می‌کنند و تحت کمپرس سرد قرار می‌دهند. زیتون آن‌قدر تحت کلدکمپرس قرار می‌گیرد تا روغن آن به طور کامل خارج شود.
این روغن تنها از صافی عبور می‌کند و به وسیله‌ی مواد شیمیایی یا حرارت تصفیه نمی‌شود تا خواص آن حفظ شود. در آخرین مرحله، روغن را در بطری‌های شیشه‌ای ریخته و توزین می‌کنند.

خواص روغن زیتون 800 گرمی

این روغن، روغن کاملا طبیعی زیتون است هرچه بگوییم، کم است. روغن زیتون یکی از سالم‌ترین روغن‌هایی است که می‌توانید با مصرف آن به حفظ سلامت خود کمک کنید. بدون اغراق مهم‌ترین خواص روغن زیتون عبارتند از:
حفظ سلامت سلول‌های پوست و مغز، پیشگیری از دیابت، کاهش بیماری‌های قلبی، کاهش کلسترول بد خون، کمک به کاهش وزن، خاصیت ضد التهابی، پیشگیری از آلزایمر، پیشگیری از بروز سرطان(به دلیل آنتی اکسیدان بالا) و تقویت اعصاب.

نحوه نگه‌داری

روغن زیتون 800 گرمی در بطری شیشه‌ای به دست شما می‌رسد. شما نیز تا پایان مصرف، روغن را در همان شیشه نگه دارید. یعنی روغن را به ظرف پلاستیکی منتقل نکنید تا عطر و مزه‌ی آن عوض نشود. نیازی نیست که این روغن را در یخچال و یا فریزر قرار دهید. چراکه از آن‌جایی که این روغن طبیعی است، بوی سایر مواد خوراکی موجود در یخچال و فریزر را به خود جذب می‌کند. بهترین مکان برای نگهداری روغن زیتون محیط طبیعی خانه است. آن را در محیط آشپزخانه (دمای حدودا 18 تا 20 درجه) و در جای خشک و عاری از رطوبت نگه‌داری کنید.

روش مصرف

مصرف روغن زیتون 800 گرمی در انواع نان، اسپاگتی، غذا و سالاد ایده‌آل است. برای تفت‌های کوتاه مدت استفاده از این روغن اشکالی ندارد اما بهتر است برای سرخ کردن طولانی مدت از این روغن استفاده نکنید. چراکه تمام تلاش ما این است که روغنی با حفظ تمام خواص اصلی به دست شما برسد. اگر خودتان در منزل آن را حرارت دهید برخی از خواص آن را از بین می‌برید.