ارده اردکان 1 کیلوگرمی طاهری
Taheri 1KG 100% pure Ardakan Sesame Puring
تومان 260,000
ارده محصولی بسیار غنی و مقوی از محصولات کنجدی است که از آسیاب دانه‌های کنجد به دست می‌آید و به صورت خالص یا در کنار سایر مواد مغذی مصرف می‌شود. دانه‌های کنجد دارای روغن بسیار بالایی هستند، به گونه‌ای که تقریباً نیمی از وزن آنها را تشکیل می دهد، به همین میزان چربی مفید آن بسیار زیاد است. این محصول عطر و طعم کنجد برشته شده لطیفی دارد و مانند کره بدست آمده از سایر مغذها، شیرین نمی‌باشد.
در دو نوع پوست کنده و بدون پوست وجود دارد. در نوع پوست کنده، پوسته‌های بیرونی دانه‌های کنجد برداشته شده است، بنابراین محصولی کم‌رنگ‌تر و غلیظ‌تر از نوع با پوست آن تولید می‌شود. نوع پوست کنده، حاوی فیبر کمتری است و مواد مغذی کمتری دارد، اما در نوع بدون پوست، حاوی دانه‌های کنجد کامل بوده و طعم آن کمی تلخ‌تر است.
علاوه بر این، می‌تواند خام یا تف داده باشد. ارده خام، رنگ روشن‌تر و طعم کمتری دارد و نسبت به نوع برشته شده، دارای مواد مغذی بیشتری است. رنگ ارده از کرمی ملایم تا قهوه‌ای تیره متغیر است. ارده‌های سبک‌تر، از دانه‌های کنجد بدون پوسته‌ی خرد شده تولید می‌شوند و ممکن است بو داده شده یا خام باشند. ارده برشته کمی تیره‌تر است و از نظر طعم قوی‌تر از آنهایی هستند که با دانه‌های خام تهیه می‌شوند.
دارای ارزش غذایی دانه کنجد است و از آنجایی که از دانه‌ای سرشار از روغن تهیه می‌شود، اسیدهای چرب ضروری را ارائه می‌کند و همچنین سرشار از کلسیم است، که آن را به یک منبع غذایی عالی برای افرادی تبدیل می‌نماید که از مصرف لبنیات اجتناب می‌کنند. اگرچه این محصول مقدار مناسبی از پروتئین و مواد معدنی را فراهم می کند و سرشار از چربی های اشباع نشده است، اما کالری بالایی نیز دارد، بنابراین باید در حد اعتدال از آن استفاده کرد. ارزش غذایی هر 100 گرم ارده عبارتست از:
• 595 کالری
• 19.21 گرم کربوهیدرات
• 54 گرم چربی
• 9 گرم فیبر
• 17 گرم پروتئین
مهمترین کاربرد مصرف آن در کنار شیره، میوه‌هایی مانند انگور، انجیر و خرما در وعده صبحانه یا میان وعده است. از آنجا که ارده به تنهایی طعم تقریبا گس و کمی تلخ دارد، این شیره‌ها می‌توانند به ملایم و لذیذ شدن طعم آن کمک کنند.
در برخی از استان‌های کشور نیز با استفاده از ارده اقدام به طبخ غذاهایی مانند اشکنه می‌کنند. با این حال، ارده یک چاشنی محبوب در تمام کشورهای خاورمیانه است و پایه ثابت طبخ غذاهای عربی مانند حمص و باباغنوش می‌باشد.
همچنین از آن در طبخ انواع کیک و شیرینی سنتی نیز استفاده می‌شود و طعم غنی به انها می‌بخشد. همچنین می‌توان از آن به عنوان سس روی شیرینی و کیک بهره برد.
عواملی مانند نوع، کیفیت، بسته‌بندی و برند آن بر قیمت این محصول تأثیر می‌گذارند و از آنجا که این محصول غذایی خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد، بهتر است ابتدا به کیفیت آن توجه کنید و سپس قیمت آن را در نظر بگیرید. فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آکام با تأمین ارده باکیفیت از برندهای معتبر، مانند طاهری، توانسته است رضایت مشتریان خود و مصرف کنندگان این کالا را جلب نماید.
ارده از روش‌های متفاوتی تولید می‌شود. برخی تولیدکنندگان، مانند طاهری، با استفاده از کنجد مرغوب و دستگاه‌های پیشرفته، محصول باکیفیتی تولید می‌کنند که به بالا بردن سطح انرژی و سلامت بدن شما کمک می‌نماید. پیش از خرید به کیفیت و معتبر بودن منبع خرید خو دقت ویژه‌ای داشته باشید.
فروشگاه مواد غذایی آکام یک مرجع شناخته شده و معتبر در زمینه تهیه انواع ارده و محصولات کنجدی است که انواع کالای مرغوب را با قیمت مناسب در اختیار شما قرار می‌دهد.
نمایش دادن همه 9 نتیجه
